Store Manager - Lisbon Lisboa

Store Manager - Lisbon
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

O Poke House é uma cadeia de comida
- casual, líder na Europa, especializada em poke havaiana.

Fundada em novembro de 2018, contamos com uma equipa ambiciosa e profissional, e atualmente temos mais de 100 restaurantes na Itália, Portugal, Espanha, França, Reino Unido, Roménia e EUA.

Nosso objetivo é expandir rapidamente na Europa, alcançando isso através de um desenvolvimento ágil e abrangente das plataformas de Food Delivery e digitalização do setor de Food & Beverage.

Impulsionados pelo nosso conhecimento em negócios de delivery e pela forte digitalização, o Poke House
- se um caso de estudo mundial devido às altas receitas digitais e à experiência atrativa nas lojas.

Para consolidar nosso sucesso, buscamos um Gerente para uma de nossas lojas. Este profissional será responsável por gerir a loja e liderar a equipe, alinhado aos objetivos e valores da empresa.

Sobre o trabalho:

• Coordenar, desenvolver e motivar a equipe na loja, aprimorando suas habilidades.
• Gerenciar caixa registradora e operações da loja, mantendo e aprimorando os padrões existentes.
• Realizar inventários semanais e mensais.
• Criar horários para os colegas e monitorar o controle de custos de mão de obra.
• Implementar regras de segurança, monitorar o HACCP e garantir a limpeza e desinfecção da loja.
• Gerenciar a contabilidade e administração da loja.
• Garantir o funcionamento correto dos equipamentos da loja.
• Manter relacionamento com o responsável pelo centro comercial.
• Paixão por Food Tech.
• Foco em objetivos.
• Habilidades organizacionais e analíticas.
• Capacidade de negociação, gestão de conflitos e feedback.
• Espírito empreendedor e resiliência ao stress.
• Horário flexível.
• Atitude positiva e entusiasmo.
• Trabalho em equipe e boas habilidades de comunicação.

Requisitos:

• Experiência como Gerente, preferencialmente em Restaurantes, Bares ou Cafés.
• Conhecimentos em Office Suite.
• Nível de inglês B2/C1.
• Carta de condução B.

O que oferecemos:

• Contrato de trabalho e salário proporcional à antiguidade.
• Participação em um projeto desde o primeiro dia, com oportunidade de crescimento.
• Formação contínua.
• Possibilidade de crescimento profissional.
• Payflow - acesso antecipado ao salário.
• Prémios mensais.
• Ambiente de trabalho com novos colegas e amizades.