Sub chefe de cozinha (M/F)- Aeroporto de Lisboa Lisboa

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Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

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Referência: 0000001286Empresa:A PROMAN SEARCH empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, recruta para prestigiada empresa cliente na zona de Lisboa:Sub chefe de cozinha (M/F)- Aeroporto de Lisboa
Descrição:Apoiar o Chefe de Cozinha na gestão diária da cozinha;Coordenar e supervisionar a equipa de cozinha;Garantir a qualidade e apresentação dos pratos;Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);Participar na elaboração de menus e fichas técnicas. Requisitos:Experiência comprovada como Sub Chefe ou em funções similares;Formação na área de Cozinha ou Hotelaria (preferencial);Capacidade de liderança e trabalho em equipa;Sentido de responsabilidade, organização e proatividade;Disponibilidade para horários rotativos e fins de semana. . Oferta:As candidaturas consideradas válidas serão contactadas pela PROMAN-SEARCH num prazo de 5 dias úteis. Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados. Proman Search - Trabalho Temporário, Unipessoal, Lda (Alvará nº 872/19 de 9/4/2019)