Sub-Chefe de Cozinha (M/F/D) - Nazaré Nazaré

Sub-Chefe de Cozinha (M/F/D) - Nazaré
Nazaré
Nazaré, Leiria District, Portugal

Possui experiência em restauração ou hotelaria? Tem o dom para a confeção de refeições e coordenação de equipas de trabalho? Esta oferta pode ser para si!

O nosso cliente é uma empresa renomada no setor hoteleiro e
- se a recrutar Sub-Chefe de Cozinha (M/F/D) na zona da Nazaré (Leiria).

Funções:

• Confecção de refeições frias e quentes, conforme pedidos dos clientes;
• Coordenação da equipa de trabalho (horários, contratações, formaçã;
• Tratamento de reclamações;
• Verificação e implementação de normas de segurança HACCP;
• Criação de ementas;
• Controlo de stocks e realização de encomendas aos fornecedores.

Requisitos:

• 12ª ano de escolaridade, preferencialmente com curso profissional no âmbito da hotelaria;
• Experiência prévia em funções de Sub-Chefe de Cozinha;
• Conhecimentos de Inglês;
• Disponibilidade imediata para inicio de funções;
• Disponibilidade para trabalhar em horário repartido das 10h00 às 15h00 e das 18h00 às 22h00, de 2ª feira a domingo com duas folgas rotativas.
• Pacote Salarial Médio Mensal de acordo com a experiência demonstrada;
• Possibilidade de alojamento ou ajuda de deslocação;
• Contrato de trabalho direto com a Gi group e com perspetivas de continuidade;
• Integração numa empresa líder de mercado;