Sub-Chefe de sala - Beja Beja

Sub-Chefe de sala - Beja
Beja
Beja, Beja, Portugal

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Empresa de Consultoria (Recrutamento; Formação e Desenvolvimento)

Descrição da Função

O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Beja, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar para os seus quadros o seguinte colaborador:SUBCHEFE DE RESTAURANTE E BAR – Beja
Com contrato de trabalho com o nosso cliente, os candidatos deverão ter experiência anterior como empregados de mesa em unidades hoteleiras, e de preferência que sejam residentes na zona de Beja:PRINCIPAIS FUNÇÕES:• Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar;• Supervisionar o serviço prestado pelo restaurante e bar;• Atender os clientes segundo os standards do Hotel;• Dar apoio no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;• Dar apoio na gestão de custos, stocks e inventários;• Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos;PERFIL:• Experiência comprovada em hotelaria como Sub-Chefe de restaurante/bar (mínima de 1 ano);• Excelente Apresentação;• Português fluente, domínio da língua Inglesa (outras é uma
- valia);• Simpatia e Boa capacidade de Comunicação;• Capacidade de Liderança e Espírito de equipa;• Conhecimentos na gestão de custos, prazos e horários de acordo com as necessidades;• Flexibilidade de horários. OFERECE-SE:• Salário compatível com a experiência;• Seguro de Saúde gratuito;• Formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);• Prémio anual em função dos resultados;• Progressão de carreira;• Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);• Contrato de trabalho diretamente com o Grupo Hoteleiro.