Sub-Chefe De Sala (Delta Cafés) Lisboa

Sub-Chefe De Sala (Delta Cafés)
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

A Grafton é a marca da Gi Group Holding, dedicada ao recrutamento e seleção de perfis especializados nos segmentos de Engenharia e Indústria, Finance HR, Banking & Insurance, e Sales & Marketing.

Estamos à procura de Sub-Chefe de Coffee House (m/f) para integrar a Delta Cafés.

Responsabilidades:

- Garantir que o atendimento ao cliente é feito seguindo os standards da marca e que toda a equipa é gerida com foco no cliente;

- Garantir que todos os procedimentos operacionais são aplicados:

gestão de stocks e encomendas com base numa boa gestão;

- Contribuir paraa motivação da equipa, promovendo formação/ coaching adequados;

- Registar e assegurar o tratamento das reclamações de Clientes;

- Promover a utilização correta das ferramentas elaboradas pelo Gestor de Canal (fichas de função, procedimentos, normas internas da empresa, - instruções de trabalho, CRM, folhas de caixa, encerramento de sessões, registos de quebras);

- Acompanhar os indicadores de performance e respetivas análises (avaliação e acompanhamento do desempenho pessoal e de equipa);

- Gerir escalas, folgas e ausências de colaboradores;

- Supervisionar todos os fechos de sessão, bem como os parâmetros de controlo e rigor que remetem para os fechos de caixa;

- Supervisionar amanutenção das instalações e dos equipamentos da loja;

- Controlar as normas e scripts de atendimento ao Cliente.

Competências:

- Formação na área ou similar;

- Experiência mínima obrigatória de 2 anos na função (área de restauração);

- Forte orientação para o Cliente e para os resultados;

- Espírito de liderança e capacidade de trabalho em equipa

- Bons conhecimentos de inglês

Oferta:

- Vencimento Base Atrativo;

- Isenção de Horário de Trabalho;

- Subsídio de Alimentação;

- Prémios variáveis;

- Contrato diretocom o nosso cliente;

- Horário:

40h/semana.