Sub Chefe De Sala - Parque Das Nações Lisboa

Sub Chefe De Sala - Parque Das Nações
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

O nosso parceiro é um grupo prestigiado com vários restaurantes e pretende recrutar um Sub Chefe de Sala para uma das suas unidades, no Parque das Nações. Descrição da Função:

- Realizar o atendimento ao cliente;



- Dirigir, coordenar e supervisionar as actividades e operações diárias, garantindo a qualidade dos serviços e o cumprimento dos respectivos objectivos e regras de funcionamento;



- Organizar e coordenara equipa de colaboradores, articulando os serviços de mesa com o de cozinha;



- Acompanhar e analisara gestão operacional da loja, efectuar a gestão de stocks e optimizar as actividades de aprovisionamento inerentes ao consumo da loja. Requisitos:

- Habilitações ao nível do ensino secundário;



- Experiência profissional mínima entre 1 a 2 anos em funções similares em restaurantes;



- Certificação comprovada em HACCP;