Sub-Chefe de Turno F&B | Liderança de Equipa e Serviço

Sub-Chefe de Turno F&B | Liderança de Equipa e Serviço
Viseu
Viseu, Viseu District, Portugal

Há 3 semanas Seja um dos 25 primeiros a se candidatar

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O Hotel Roma, localizado em Lisboa, procura candidatos (m/f) para ocupar a vaga de Sub-Chefe de Turno F&B.

O/a candidato/a selecionado será responsável por assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes e gerir a operação dos outlets de F&B com maior incidência no período da tarde/jantares.

PRINCIPAIS FUNÇÕES

Coordenar e orientar a equipa nas tarefas diárias,
- a para a excelência no atendimento e satisfação dos clientes;

Realizarbriefings com as equipas;

Acolher e orientar novos colaboradores,
- os segundo os padrões de formação implementados pela empresa;

Gerir a operação dos outlets de F&B no decorrer do seu turno, seguindo os standards do Hotel;

Assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes;

Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar e normas HACCP;

Fornecerassistência e suporte aos hóspedes/colaboradores e solucionar eventuais problemas operacionais;

PERFIL

Domínio da Língua Inglesa (OBRIGATÓRIO)

Excelente Apresentação;

Dinamismo;

Proatividade;

Responsabilidade;

REQUISITOS

Experiência comprovada em Restauração na área Hoteleira (mínima 2 anos) em função igual ou como Empregado Mesa 1a (mínimo 4 anos);

Turnos rotativos com maior incidência no período da tarde/jantares;

Paixão pelo serviço ao cliente

Forte capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal

Dinâmico e proativo

Excelente capacidade de trabalho em equipa

Formação em Hotelaria / Turismo

Domínio da Língua Inglesa e Portuguesa (OBRIGATÓRIO)

Experiência com o Host PMS (preferencial);

Sólidos conhecimentos de Informática na Óptica do Utilizador;

Oferecemos

Remuneração e regalias compatíveis com a função e experiência;

Alimentação durante o período de trabalho;

Possibilidadede integração nos quadros da empresa;

Prémio de desempenho (sujeito à avaliação);

Descontos associados a parceiros;

Se considera ter o perfil que procuramos, não hesite e
- se, enviando o seu Currículo com o assunto "Sub-Chefe de Turno" para *

Nível de experiência

Tipo de emprego

Função

• Função

  Negócios em geral, Gerenciamento e Desenvolvimento de negócios

As indicações dobram suas chances de conseguir uma entrevista na Hotel Roma

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