Sub-Chefe F&B Lisboa

O Hotel Roma – Sub-Chefe de Turno F&B

O Hotel Roma, localizado em Lisboa, procura candidatos (m/f) para ocupar a vaga de Sub-Chefe de Turno F&B. O/a candidato selecionado será responsável por assegurar um serviço atencioso, dedicado, proativo e acolhedor aos nossos hóspedes e gerir a operação dos outlets de F&B com maior incidência no período da tarde/jantares.

Principais Funções

• Coordenar e orientar a equipa nas tarefas diárias, assegurando excelência no atendimento e satisfação dos clientes.
• Acolher e orientar novos colaboradores, seguindo os padrões de formação implementados pela empresa.
• Gerir a operação dos outlets de F&B durante o turno, seguindo os standards do hotel.
• Assegurar um serviço atencioso, dedicado e proativo aos hóspedes.
• Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar e normas HACCP.
• Fornecer assistência e suporte aos hóspedes/colaboradores e solucionar eventuais problemas operacionais.

Qualificações

• Domínio da Língua Inglesa (OBRIGATÓRIO).
• Experiência comprovada em restauração na área hoteleira (mín. 2 anos em função igual ou como Empregado Mesa 1ª – mínimo 4 anos).
• Experiência com o Host PMS (preferencial).
• Formação em Hotelaria / Turismo.
• Domínio da Língua Portuguesa (OBRIGATÓRIO).
• Proatividade, responsabilidade, paixão pelo serviço ao cliente.
• Forte capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
• Excelente capacidade de trabalho em equipa.
• Sólidos conhecimentos de informática na óptica do utilizador.

Benefícios e Remuneração

• Remuneração e regalias compatíveis com a função e experiência.
• Alimentação durante o período de trabalho.
• Possibilidade de integração nos quadros da empresa.
• Prémio de desempenho (sujeito à avaliação).
• Descontos associados a parceiros.

Informações de Candidatura

Se considera ter o perfil que procuramos, não hesite e envie o seu CV com o assunto "Sub-Chefe de Turno" para recrutamento@oheromaria.com.