Sub-Chefe F&B Lisboa

Sub-Chefe F&B
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

O Hotel Roma, localizado em Lisboa, procura candidatos (m/f) para ocupar a vaga de Sub-Chefe de Turno F&B. O/a candidato/a selecionado será responsável por assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes e gerir a operação dos outlets de F&B com maior incidência no período da tarde/jantares.

PRINCIPAIS FUNÇÕES

. Coordenar e orientar a equipa nas tarefas diárias,
- a para a excelência no atendimento e satisfação dos clientes;

. Realizar briefings com as equipas;

. Acolher e orientar novos colaboradores,
- os segundo os padrões de formação implementados pela empresa;

. Gerir a operação dos outlets de F&B no decorrer do seu turno, seguindo os standards do Hotel;

. Assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes;

. Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar e normas HACCP;

. Fornecer assistência e suporte aos hóspedes/colaboradores e solucionar eventuais problemas operacionais;

PERFIL

. Domínio da Língua Inglesa (OBRIGATÓRIO)

. Excelente Apresentação;

. Dinamismo;

. Proatividade;

. Responsabilidade;

REQUISITOS

. Experiência comprovada em Restauração na área Hoteleira (mínima 2 anos) em função igual ou como Empregado Mesa 1a (mínimo 4 anos);

. Turnos rotativos com maior incidência no período da tarde/jantares;

. Paixão pelo serviço ao cliente

. Forte capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal

. Dinâmico e proativo

. Excelente capacidade de trabalho em equipa

. Formação em Hotelaria / Turismo

. Domínio da Língua Inglesa e Portuguesa (OBRIGATÓRIO)

. Experiência com o Host PMS (preferencial);

. Sólidos conhecimentos de Informática na Óptica do Utilizador;

Oferecemos:

. Remuneração e regalias compatíveis com a função e experiência;

. Alimentação durante o período de trabalho;

. Possibilidade de integração nos quadros da empresa;

. Prémio de desempenho (sujeito à avaliação);

. Descontos associados a parceiros;

Se considera ter o perfil que procuramos, não hesite e
- se, enviando o seu Currículo com o assunto "Sub-Chefe de Turno" para