Subchefe de Cozinha Banquetes (M/F) - Renaissance Porto Lapa Porto

Subchefe de Cozinha Banquetes (M/F) - Renaissance Porto Lapa
Porto
Porto, Porto District, Portugal

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o país. Estamos a recrutar para a função de Subchefe de Cozinha de Banquetes (M/F) para o nosso hotel no Porto, Renaissance Porto Lapa!

Principais responsabilidades:

• Preparação da cozinha para início das atividades;
• Colaboração na elaboração de menus;
• Organização, verificação e execução das ordens de serviço;
• Controlo dos produtos recebidos;
• Supervisionar e assistir durante o trabalho;
• Gestão e controlo de custos;
• Disponibilidade horária- turnos rotativos, feriados e fins de semana.

Requisitos:

• Experiência na função mínima 1 ano;
• Conhecimentos de HACCP;
• Capacidade de trabalho em equipa;
• Assiduidade e pontualidade.

Oferecemos:

• Vencimento competitivo;
• Integração num ambiente jovem e dinâmico;
• Oportunidades de progressão.

A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!