Subchefe de Mesa - Pousada Caniçada Braga

Subchefe de Mesa - Pousada Caniçada
Braga
Braga, Portugal

Pousada da Caniçada está a recrutar para Subchefe de Mesa (m/f)

AS TUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

• Receber e acompanhar os clientes até à sua mesa.
• Apresentar o menu e dar informações detalhadas quando solicitado (por exemplo, sobre quantidades, ingredientes ou possíveis alergias alimentares)
• Preparação das mesas, talheres e copos.
• Informar os clientes sobre os produtos especiais do dia
• Receber os pedidos dos clientes
• Forte capacidade comunicação com a equipa da cozinha
• Serviço de F&B nas diferentes áreas do Pousada (serviço de rooms service)
• Fornecer um excelente serviço ao cliente.

QUEM PROCURAMOS:

• Formação relacionada a Hotelaria / Turismo, especialidade em gastronomia
• Conhecimentos de Micros/Simphony
• Experiência de 4 anos como empregado de mesa, de preferência em Hotelaria
• Capacidade de trabalhar em equipa
• Flexibilidade, proatividade e versatilidade
• Fluente (obrigatório) em inglês
• Capacidade de organizar e planear
• Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos (horário de trabalho) em função das necessidades da Operação.

O QUE OFERECEMOS:

• Cartão Staff com descontos e parcerias;
• Pestana Academy onde pode usufruir de formações;
• Mobilidade e Oportunidades Internas;
• Apoio á comunidade e Voluntariado;
• Saúde e Bem-estar;

No Pestana Hotel Group
- nos a
- te possibilidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem, através da nossa Pestana Academy. Terás a oportunidade de contactar com um ambiente multicultural e internacional do qual fazemos parte no grupo Pestana. Estamos também comprometidos com o nosso profundo respeito com o Planeta sendo que somos todos apenas Planet Guests.