Subchefe de Sala | Hotel SANA Metropolitan Lisboa

Subchefe de Sala | Hotel SANA Metropolitan
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

O SANA Metropolitan é um hotel cosmopolita com uma decoração contemporânea e espaços amplos. Dispõe de mais de 300 quartos, 12 salas de reuniões e eventos, um Fitness Center, um bar e um Restaurante.
Para que o conforto e a satisfação dos nossos clientes seja uma constante, estamos a reforçar a equipa do Restaurante com a contratação de um Subchefe de Sala (m/f).
Procuramos candidatos com:
- Formação académica adequada à função;
- Experiência profissional comprovada na função em unidades 4/5 estrelas;
- Capacidade de trabalho sob stress e elevado nível de exigência;
- Espírito Comercial e de Liderança;
- Flexibilidade horária;
- Domínio da Língua inglesa;
- Conhecimentos informáticos na ótica do utilizador.
Principais Responsabilidades:
Assegurar a venda, organização e qualidade dos serviços prestados ao cliente.
Coordenar e dinamizar a equipa do restaurante, na ausência do Chefe de Sala, criando um bom ambiente de trabalho e assegurar o trabalho administrativo inerente ao bom funcionamento do departamento.
Deverá aconselhar o cliente na escolha dos produtos e vinhos;
Supervisionar a arrumação da sala e a qualidade do serviço, tal como garantir o cumprimento das normas de higiene e limpeza.
Em fase de expansão, o Grupo SANA poderá
- lhe uma experiência única de crescimento e evolução na carreira. Oferecemos pacote salarial atrativo que inclui seguro de saúde.