Subchefe Sala

Subchefe Sala
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

O nosso cliente é um Hotel de 5 estrelas, localizado em Sintra, e pretende recrutar para os seus quadros um Subchefe de Sala.

SUBCHEFE DE SALA

O candidato deverá ter experiência anterior na função de Subchefe de Sala, em restauração ou em hotelaria, ou experiência na função de Empregado de Mesa 1ª, em hotelaria.

Se procura progressão na carreira e se tem os requisitos e o perfil abaixo mencionados,
- nos a sua candidatura.

Principais Funções:

Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar;

Supervisionar o serviço prestado pelo restaurante e bar;

Atender os clientes segundo os standards do Hotel;

Dar apoio no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;

Dar apoio na gestão de custos, stocks e inventários;

Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos;

Perfil:

Experiência comprovada em hotelaria, como empregado de mesa 1ª (mínima de 3 anos);

Excelente Apresentação;

Domínio da Língua Portuguesa e Inglesa, outras é uma
- valia;

Simpatia e Boa capacidade de Comunicação;

Capacidade de Liderança e Espírito de equipa;

Conhecimentos na gestão de custos, prazos e horários de acordo com as necessidades;

Flexibilidade de horários.

Oferece-se:

Salário 1. 500€ Iliquidos x 14 meses

Seguro de Saúde gratuito;

Formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);

Prémio anual em função dos resultados;

Progressão de carreira;

Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);