Subgerente de Unidade - Estremoz Lisboa

Subgerente de Unidade - Estremoz
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Estamos a apoiar uma empresa Nacional de referência, com uma operação consolidada no setor da restauração e retalho, orientada para o serviço a cliente. Com presença em várias localizações estratégicas no país, a empresa tem como missão proporcionar uma experiência de consumo conveniente, rápida e de qualidade, num ambiente marcado pela exigência de resposta operacional.

Atualmente,
- se num processo de modernização e diversificação da sua oferta, apostando na eficiência, na inovação e na melhoria contínua da experiência do consumidor como eixos centrais da sua estratégia de crescimento.

Enquanto Subgerente de Unidade, terá como missão apoiar o Gerente na gestão operacional e administrativa da Unidade, assegurando o correto funcionamento diário, a qualidade do serviço prestado e o cumprimento dos objetivos definidos.

As suas principais responsabilidades incluem:

• Apoiar o Gerente na gestão operacional e estratégica da loja, garantindo o cumprimento das políticas e objetivos da organização;
• Coordenar a operação diária, assegurando a qualidade do serviço, a satisfação do cliente e a correta implementação das campanhas comerciais definidas centralmente e/ou pelo Gerente da Loja;
• Gerir o aprovisionamento e o controlo de stock, apoiando o Gerente da Loja em questões de inventário;
• Colaborar em processos de recrutamento, integração e formação de novos colaboradores, com enfoque no desenvolvimento da equipa;
• Implementar e monitorizar o sistema HACCP;
• Substituir o Gerente em funções operacionais e administrativas sempre que necessário, garantindo a continuidade da gestão da Unidade.

Requisitos:

• Formação académica ao nível do 12º Ano de escolaridade ou Superior;
• Experiência profissional relevante no setor de atividade (Restauração)
• Conhecimentos de HACCP;
• Conhecimentos de Inglês;
• Carta de condução.