Supervisor/Assist. Diretor F&B Faro

Supervisor/Assist. Diretor F&B
Faro
Faro, Faro District, Portugal

O Grupo Rochavau Hotels, que integra o premiado Rochavau Hotel e o icónico Hotel Luar, está à procura de um(a) Supervisor(a) / Assistente de Direção F&B para reforçar a nossa equipa de restauração. Procuramos alguém com paixão por hospitalidade, capaz de apoiar o Diretor F&B e garantir o bom funcionamento operacional do departamento, contribuindo para uma experiência memorável para os nossos hóspedes.

Esta posição é ideal para quem deseja crescer na carreira, com responsabilidade e oportunidade de progressão dentro do grupo.

As tuas principais responsabilidades serão:

• Acompanhar o Diretor F&B e atuar como responsável em sua ausência;
  
  
• Dar apoio operacional nas diferentes áreas do departamento de F&B (restaurante, bar, lounge e eventos);
  
  
• Garantir que os padrões de qualidade e serviço sejam cumpridos de forma consistente;
  
  
• Supervisionar e motivar a equipa de atendimento, promovendo um ambiente de trabalho positivo e eficiente;
  
  
• Apoiar na organização de turnos, gestão de stocks e controlo de inventário;
  
  
• Colaborar na implementação de melhorias operacionais e procedimentos do departamento.

O que procuramos em ti:

• Experiência em F&B ou hospitalidade, preferencialmente em posições de supervisão ou coordenação;
  
  
• Excelentes competências de comunicação e capacidade para liderar equipas;
  
  
• Forte orientação para o serviço e atenção ao detalhe;
  
  
• Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir múltiplas tarefas;
  
  
• Flexibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados;
  
  
• Fluência em português e conhecimentos sólidos de inglês (obrigatório).

O que oferecemos:

• Um ambiente de trabalho dinâmico, acolhedor e motivador;
  
  
• Oportunidade de crescimento profissional e progressão de carreira dentro do grupo;
  
  
• Remuneração competitiva, valorizando a experiência e competências do candidato;
  
  
• A oportunidadede trabalhar em dois hotéis com personalidades únicas e criar experiências inesquecíveis para os nossos hóspedes.

Se te identificas com esta oportunidade e queres crescer na tua carreira no Grupo Rochavau Hotels,
- nos o teu CV e carta de motivação. Estamos ansiosos para
- te e trabalhar contigo para criar momentos únicos para os nossos hóspedes

Tipo de oferta: Part-time, Integral/Full-time, Temporário or Contrato de trabalho e termo certo