Supervisor De Sala Com Funções De F&B Na Nunes Real Marisqueira Em Belém Lisboa

Supervisor De Sala Com Funções De F&B Na Nunes Real Marisqueira Em Belém
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

A Nunes Real Marisqueira, referência em Lisboa, procura Supervisor de Sala com experiência em F&B para reforçar a equipa de gestão.

Este profissional terá um papel fundamental na ligação entre a direção, os chefes de sala e a cozinha, assegurando a qualidade e eficiência do serviço.

Responsabilidades:

• Supervisionar o serviço de sala em conjunto com os Chefes de Sala.
• Apoiar na gestão das operações diárias do restaurante.
• Colaborar no controlo de custos de food & beverage.
• Garantir cumprimento de standards de qualidade e HACCP.
• Acompanhar e formar equipas de sala.
• Assegurar comunicação eficaz entre sala e cozinha.
• Apoiar iniciativas de melhoria da experiência do cliente.

Requisitos:

• Experiência mínima de 2-3 anos em funções de supervisão de sala/restauração.
• Conhecimentos em gestão de F&B.
• Fluência em Inglês (obrigatório).
• Boa apresentação e comunicação.
• Capacidade de liderança, organização e resolução de problemas.
• Orientação para serviço de excelência.

Oferecemos:

• Integração na equipa da Nunes Real Marisqueira em Belém.
• Vencimento acima da média, compatível com experiência.
• Contrato de trabalho estável.
• Ambiente profissional e dinâmico.

Tipo de oferta: Integral/Full-time