Supervisor(A) De Pequeno-Almoço Lisboa

Supervisor(A) De Pequeno-Almoço
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Vem fazer parte da nossa equipa no Real Hotels Group

Se procuras uma experiência num ambiente dinâmico, onde a excelência no atendimento e a dedicação ao cliente fazem parte dos nossos valores, esta poderá ser a tua oportunidade Estamos à procura de pessoas motivadas para fazerem parte da nossa equipa e crescerem connosco.

Para reforçar a nossa equipa de Pequeno-Almoço, dos Holiday Inn Express, na Região de Lisboa, estamos a recrutar um/a Supervisor(a) de Pequeno-Almoço.

O que te espera nesta função:

• Supervisionar e garantir a correta preparação, apresentação e reposição do buffet de
  - almoço;
  
  
• Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de HACCP, higiene e segurança alimentar em todas as etapas do serviço;
  
  
• Monitorizar e aplicar os procedimentos de controlo de qualidade dos alimentos e bebidas;
  
  
• Liderar, motivar e apoiar a equipa operacional já existente durante o turno da manhã;
  
  
• Realizar verificações diárias dos registos HACCP e implementar ações corretivas quando necessário;
  
  
• Coordenar pedidos de produtos, controle de inventário e gestão de desperdícios;
  
  
• Gerir reclamações ou sugestões dos hóspedes com profissionalismo e foco na melhoria contínua;
  
  
• Colaborar na formação contínua da equipa sobre boas práticas de higiene e segurança alimentar.

O que valorizamos em ti:

• Formação certificada em HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);
  
  
• Experiência comprovada em funções de supervisão em hotelaria ou restauração;
  
  
• Conhecimento prático na implementação e controlo de sistemas HACCP;
  
  
• Capacidade de liderança, atenção ao detalhe e forte sentido de responsabilidade;
  
  
• Boa comunicação e orientação para o cliente;
  
  
• Disponibilidade imediata;
  
  
• Domínio da língua portuguesa e inglesa;
  
  outros idiomas são valorizados.

O que encontrarás ao fazer parte da nossa equipa:

• Integração de Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;
  
  
• Parcerias com descontos em várias áreas – lazer, saúde, desporto e serviços;
  
  
• Tarifa Team;
  
  
• Tarifa friends & family;
  
  
• Dia de aniversário;
  
  
• Seguro de saúde após 6 meses de vínculo contratual;
  
  
• Campanha TUA –Traz Um Amigo – Bónus financeiro por cada novo colaborador recomendado;
  
  
• Bónus Semestral de acordo com a política em vigor na empresa.

ENVIA-NOS O TEU CV

Os dados serão conservados durante o período de um ano e não haverá lugar a decisões individuais automatizadas. Poderá exercer os seus direitos de acesso, retificação, cancelamento, oposição, apagamento e portabilidade, enviando carta para Rua Quinta do Paizinho, 11, Carnaxide.

Caso considere que o Real Hotels Group violou ou possa ter violado os direitos de que dispõe nos termos da legislação aplicável sobre proteção de dados, poderá apresentar uma reclamação perante a Comissão Nacional da Proteção de Dados.

Tipo de oferta: Integral/Full-time