Técnico/a de Nutrição Lisboa

Técnico/a de Nutrição
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

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Descrição da Empresa

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Descrição da Função

Estamos à procura de Técnico/a de Nutrição para uma empresa do setor de Restauração Coletiva para o segmento hospitalar.

Responsabilidades:

1. Verificar se as características nutricionais e dietéticas das refeições servidas são adequadas às necessidades do utente;
2. Realizar visitas a doentes para verificação das dietas e avaliação da aceitação alimentar, quando solicitado;
3. Verificar e atuar nas unidades operacionais o cumprimento de todas as normas relativas à Qualidade, Ambiente, Segurança Alimentar e do Trabalho;
4. Manter atualizados os registos de produção, controlo de sobras, perdas e ocorrências de não conformidades;
5. Supervisionar, coordenar e verificar o empratamento hospitalar;
6. Cumprir e verificar o cumprimento dos princípios e as determinações do sistema de gestão da Saúde e Segurança no trabalho ao nível da unidade operacional.

Requisitos:

1. Licenciatura na área da nutrição com certificação na ordem dos Nutricionistas;
2. Possuir Certificado de Competências Pedagógicas;
3. Carácter empático e comunicativo, com vista ao desenvolvimento das ações de formação;
4. Boa comunicação e trabalho em equipa multidisciplinar;
5. Proatividade, ética e sentido de responsabilidade;
6. Disponibilidade para trabalhar no horário compreendido entre as 07h00 e às 21h00, folgas e turnos rotativos.

Localização

• Lisboa, Portugal