Técnico de Inovação e Desenvolvimento (M/F) Nazaré

Técnico de Inovação e Desenvolvimento (M/F)
Nazaré
Nazaré, Leiria District, Portugal

No Grupo Lusiaves estamos atentos à evolução e tendências da alimentação, e trabalhamos arduamente para oferecer as melhores soluções aos nossos clientes com produtos saudáveis e saborosos a preços acessíveis. Se te interessa a área de Inovação e Desenvolvimento e gostarias de trabalhar no setor alimentar, esta pode ser a tua oportunidade!

Local de Trabalho: Unidade de Transformação de Produtos Alimentares – Valado de Frades, Nazaré

Funções:

1. Gerir processos de inovação e de qualidade alimentar/nutricional de diferentes produtos;
2. Assegurar a gestão do conhecimento e da informação de produto: codificação GS1, preparação de dados mestre, especificações técnicas e roteiros de produção;
3. Acompanhar o lançamento de novos produtos, desde a ideia e conceção até à apresentação a potenciais clientes;
4. Estabelecer contacto com áreas internas e parceiros externos no desenvolvimento de novos produtos, sempre visando a qualidade e segurança alimentar;
5. Otimizar e melhorar a formulação da oferta atual,
   - a às novas capacidades produtivas com foco em custos e qualidade;
6. Desenvolver processos de validação e testes específicos na produção para aprovação de clientes internos e externos;
7. Interagir com os brand managers na definição de requisitos de novos produtos, lançamentos e upgrades, para responder às necessidades do mercado;
8. Garantir que os layouts das embalagens cumprem a legislação e normas de rotulagem aplicáveis, bem como requisitos dos clientes.

Perfil:

1. Formação académica em Biotecnologia, Bioquímica Alimentar, Engenharia Alimentar, ou áreas similares;
2. Conhecimento de processos, tecnologia e legislação do setor alimentar;
3. Experiência em inovação de projetos e desenvolvimento de produtos alimentares;
4. Tendência para a ação, iniciativa pessoal e foco em resultados;
5. Boa capacidade analítica, criatividade e proatividade;
6. Domínio da língua inglesa.

O Grupo Lusiaves é uma referência no setor avícola e agroindustrial. Crescemos de forma sustentável, acompanhando as necessidades dos clientes, e garantindo qualidade, segurança alimentar, e responsabilidade social e ambiental. Apostamos na verticalização do negócio, apoiada na inovação tecnológica, garantindo todo o processo produtivo e presença em todas as etapas da cadeia de valor, desde a produção de milho e alimentos para animais até à transformação de produtos alimentares e saúde animal. As nossas pessoas são essenciais para o nosso crescimento e sucesso!