Técnico de Inovação e Desenvolvimento (M/F) Nazaré

Grupo Lusiaves está atento à evolução e tendências da alimentação, e trabalha para oferecer as melhores soluções para os nossos clientes com produtos saudáveis e saborosos a um preço acessível. Se gostas da área de Inovação e Desenvolvimento, e gostavas de trabalhar no setor alimentar, esta pode ser a tua oportunidade!

Local de Trabalho: Unidade de Transformação de Produtos Alimentares – Valado de Frades, Nazaré

Funções

• Gerir processos de inovação e de qualidade alimentar/nutricional de diferentes produtos;
• Assegurar a gestão do conhecimento e da informação de produto: codificação GS1, preparar dados mestre, especificações técnicas e roteiros de produção;
• Acompanhar o lançamento de novos produtos, desde a ideia e conceção, até à sua apresentação a potenciais clientes;
• Estabelecer o contacto com as áreas internas, bem como com parceiros externos no desenvolvimento de novos produtos, sempre com foco na qualidade e segurança alimentar;
• Otimizar e melhorar a formulação da oferta atual de produtos,
  - a às novas capacidades produtivas com foco nos custos e na qualidade;
• Desenvolver processos de validação e testes específicos na produção para aprovação de clientes internos e externos;
• Interagir com os vários brand managers na definição de requisitos de novos produtos, nos lançamentos e no upgrade dos existentes, para responder às necessidades de mercado;
• Garantir que os layouts das embalagens estão em conformidade com a legislação e normas de rotulagem aplicáveis ao mercado, e de acordo com os requisitos de clientes.

Perfil

• Formação Académica nas áreas de Biotecnologia, Bioquímica Alimentar, Engenharia Alimentar, entre outras;
• Domínio e conhecimento de processos, tecnologia e Legislação do Sector Alimentar;
• Experiência em inovação de projetos e desenvolvimento de produtos alimentares;
• Tendência para a ação, forte iniciativa pessoal e foco nos resultados;
• Boa capacidade de análise, espírito criativo e proatividade;
• Domínio da Língua Inglesa.

O Grupo Lusiaves é uma referência nacional no setor avícola e agroindustrial. Crescemos de forma sustentável e acompanhamos as necessidades e desejos dos clientes, proporcionando os melhores products e serviços, com o objetivo de gerar valor e criar riqueza. Aliamos sempre a qualidade à segurança alimentar, a nível social e ambiental. Apostamos fortemente na verticalização do negócio,
- o na inovação tecnológica, garantindo a presença em todas as etapas da cadeia de valor deste setor, desde a produção de milho e alimentos compostos para animais até a transformação de produtos alimentares e saúde e nutrição animal. Reconhecemos que, neste processo de crescimento e expansão, nacionais e internacionais, as nossas pessoas são o motor que nos impulsiona a chegar mais longe!