Técnico de Nutrição

Técnico de Nutrição
Faro
Faro, Faro District, Portugal

EMPRESA

Empresa de referência no setor da restauração coletiva , com atuação a nível nacional (continente e ilhas) e um portefólio diversificado de clientes institucionais, com forte representatividade do setor público.

CANDIDATO

O profissional a recrutar integrará o Departamento de Qualidade , sendo responsável pelo acompanhamento técnico-nutricional de refeitórios localizados entre Coimbra, Algarve e ilhas , trabalhando em articulação com uma equipa de mais 3 técnicos da área. As principais responsabilidades incluem:

• Acompanhar tecnicamente os refeitórios da sua área de atuação, garantindo o
• cumprimento dos referenciais de qualidade e nutrição;
• Assegurar a implementação e monitorização das boas práticas de restauração coletiva;
• Desenvolver e dinamizar ações de formação dirigidas a equipas operacionais;
• Realizar sessões de esclarecimento e sensibilização junto de clientes, pais e alunos ;
• Colaborar na melhoria contínua dos processos associados à qualidade e segurança alimentar;
• Apoiar as unidades operacionais na resolução de não conformidades;
• Elaborar relatórios técnicos e de acompanhamento das unidades;
• Trabalhar de forma próxima com a equipa de Qualidade e restantes áreas da empresa.

PROFILE

• Licenciatura em Ciências da Nutrição ou semelhante ;
• Inscrição ativa na Ordem dos Nutricionistas ;
• Certificação como Formador/a (obrigatório);
• Experiência mínima de 3 anos em funções similares;
• Experiência obrigatória em restauração coletiva ou contexto similar ;
• Disponibilidade para deslocações frequentes .

Oportunidade de integração numa empresa sólida, com forte presença nacional, que valoriza a qualidade, o trabalho em equipa e o desenvolvimento contínuo dos seus profissionais.

Os candidatos considerados serão contactados no prazo máximo de 10 dias úteis .

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