Cozinheiro/A Com Experiência De Cozinha Italiana
Grupo especializado na área da restauração está a recrutar:COZINHEIRO/A COM EXPERIÊNCIA DE COZINHA ITALIANAZONA DE TRABALHO:
- Albufeira
HORÁRIO:
- Flexível de acordo com a duração dos serviços;- Disponibilidade para folgas rotativas. PERFIL:
- Experiência profissional mínima de cinco anos na função e comprovado conhecimento da cozinha italiana;- Capacidade de liderança;- Capacidade para trabalhar em equipa;- Pontualidade e assiduidade;- Responsabilidade e profissionalismo;- Conhecimento do material de cozinha e das tecnologias habitualmente utilizadas;- Organizado e criativo, - Preocupação com o pormenor e com a qualidade;- Formação avançada em HACCP;- Disponibilidade total e imediata;- Carta de condução e viatura própria (preferencialmente);- Residente na zona (preferencialmente). FUNÇÂO:
- Responsável pela cozinha e sua equipa;- Deve confecionar em condições ótimas tanto a nível de higiene como de qualidade, todo os pratos e itens designados para as diferentes secções;- Empratamento e serviços finais ao cliente;- Verificação das listas de faltas e encomendas para os dias seguintes;- Respeitar os standards de qualidade definidos pelo Grupo;- Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente;- Assegurar que os locais de produção estejam em excelente estado de limpeza e conforme as normas de higiene em vigor na empresa. OFERECE-SE:
- Vencimento compatível com a função;- Possibilidade de crescimento na carreira;- Bom ambiente de trabalho. Todos os interessados podem enviar o CV com fotografia
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