Chefe De Cozinha.
ORGANIZAR, PREPARAR, COZINHAR E EMPRATAR ALIMENTOS, RESPEITANDO AS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA;EFETUAR A PREPARAÇÃO E ARMAZENAMENTO DAS MATÉRIAS PRIMAS UTILIZADAS NO SERVIÇO DE COZINHA, ASSEGURANDO O ESTADO DE CONSERVAÇÃO DAS MESMAS;PREPARAR O SERVIÇO DE COZINHA, EFETUANDO A MISE EN PLACE DO SERVIÇO, DE FORMA A POSSIBILITAR A CONFECÇÃO DAS REFEIÇÕES NECESSÁRIAS;
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