Cozinheiro(a)
Cozinheiro(a)
Local: Cascais
Salário a definir
Requisitos:
- Disponibilidade e flexibilidade para trabalhar por turnos e fins de semana
- Disponibilidade Imediata
- Documentação legal para trabalhar em Portugal (Obrigatório):
- Capacidade de lidar com elevado nível de esforço físico
- Experiência de, pelo menos, 1 ano
- Gosto pela cozinha e proativo
- Sentido de Responsabilidade
- Flexibilidade de Horários
- Boa capacidade de gestão de stress
- Boa capacidade de Comunicação
- Atenção ao detalhe e rigor
- Espírito de Equipa
- Pontual e Assídua
- Capacidade de trabalho e polivalência.
Função:
- Preparação e confecção de alimentos
- Conhecimentos sobre o HACCP
- Manter o espaço da cozinha limpo e pronto a ser utilizado
- Cumprimento das diretrizes dadas pelo Chef de Cozinha e/ou Subchefes de Cozinha
- Ocupa-se da preparação e confeção das refeições e pratos ligeiros
- Elabora ou colabora na elaboração das ementas
- Recebe os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, sendo responsável pela sua guarda e conservação
- Emprata e guarnece os pratos cozinhados
- Confeciona os doces destinados às refeições
- Vela pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos.
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