Empregada/o de mesa de 1ª - Douro - (Vila Real)
Empresas: Quinta da Vacaria 1616
Organização diária de sala, serviços de
- almoço, almoço e jantar. Consistindo as suas funções essencialmente em servir refeições e bebidas a clientes. É o responsável por um turno de mesas. Executar e colaborar na preparação das salas e arranjo das mesas para as diversas refeições, prepara as bandejas, carros de serviço e mesas destinadas às refeições e bebidas no estabelecimento. Acolher e atender os clientes,
- lhes a ementa ou lista do dia, dá-lhes explicações sobre os diversos pratos e bebidas e anota pedidos; serve os alimentos escolhidos; elaborar ou mandar emitir a conta dos consumos, podendo efetuar a sua cobrança. Procede ou colabora na arrumação da sala. Colaborar na execução dos inventários periódicos.
Requisitos : Habilitações ao nível do 12º ano (Preferencial); Formação na área (preferencial); Experiência mínima de 2 anos na função (obrigatório); Conhecimentos de Línguas; Experiência em restauração/hotelaria; Boa capacidade de organização; Sentido de responsabilidade; Proatividade e dinamismo; Gosto pelo contacto com o cliente; Gosto e curiosidade por experiências gastronómicas.
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